Zur Sicherung der Grundfutterqualität am Betrieb Amtmann ist der Einsatz von Bonsilage Gras und Mais-Produkten seit Jahren ein fixer Bestandteil der Erntekette. Laufende Analysen der Silagequalitäten bilden die Basis für ein gezieltes Fütterungsmanagement, das durch kontinuierliche Rationsberechnungen abgerundet wird.

Ein paar Kilometer nördlich der Thermengemeinde Bad Tatzmannsdorf befindet sich der Betrieb von Georg und Tanja Amtmann in Oberschützen. Der Betrieb liegt auf 355 m Seehöhe und umfasst rund 70 ha landwirtschaftliche Nutzfläche, auf der hauptsächlich Silo und Körnermais sowie bestes Ackerfutter der Sorten GreenStar AF 1, AF 2 und AF 3 angebaut werden. Die Jahresniederschlagsmenge beträgt rund 750 mm. Aktuell werden am Betrieb rund 100 Holstein-Kühe mit einer Herdenleistung von 11.138 kg Milch bei 4,17 % Fett und 3,36 % Eiweiß gemolken.

Die Ration der laktierenden Kühe besteht aus einer Voll-TMR, die einmal am Tag frisch gemischt und mehrmals am Tag angeschoben wird. Zur Stabilisierung der Futtermischungen während starker Hitzeperioden im Sommer wird die Futtersäure Schaumasil Pro NK zur vollen Zufriedenheit eingesetzt.

Der Betrieb hat im Lauf der letzten beiden Jahrzehnte mehrere Wachstumsschritte bewältigt, die sich auch auf das Management und das Fütterungskonzept der Trockensteher ausgewirkt haben. Nach mehreren „Übersiedelungen“ wurde ein eigener Trockensteher-Tieflaufstall mit großzügiger Liegefläche errichtet, um den Trockenstehern besonders in dieser sensiblen und wichtigen Zeit jenen Komfort zu bieten, den sie für die Vorbereitung auf die neuerliche Laktation benötigen.

Die Fütterung wurde mit Bezug des neuen Trockensteherstalles auf eine einphasige TMR für alle trockenstehende Kühe umgestellt. Nach mehreren Optimierungsschritten wird aktuell eine Ration mit viel Maissilage, wenig Grassilage, Stroh, Raps und Mineralfutter vorgelegt. Die eingesetzten Silagen werden laufend auf den Nährstoff- und Mineralstoffgehalt untersucht, um die Ration an die Zielwerte anpassen zu können. Die Ration zeichnet sich durch eine einfache Zusammensetzung aus und muss zeitsparend gemischt werden können. Die Versorgung der Kühe erfolgt effizient und bedarfsgerecht und bereitet sie so bestmöglich auf einen leistungsstarken Start in die neue Laktation vor.

Durch den Einstieg in die Direktvermarktung 2020 ist Zeit eine wichtige und wertvolle Ressource am Betrieb Amtmann geworden. Eine unkomplizierte Versorgung und Haltung der Trockensteher sowie ein optimiertes Trockensteher-Managementräumen den Kühen jedoch jene Zeit in der Betreuung ein, die sie auch wirklich benötigen.